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鸭肉炒香芹

鸭肉炒香芹的热量和减肥功效

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鸭肉炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉1043千卡149千卡17.3克9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量900鸭肉炒香芹热量/卡路里1108千卡
干活 热量1108千卡,相当于干活739分钟消耗的热量...90

鸭肉炒香芹的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(700克)、蚝油(4勺)、香芹(1把)、姜(适量)、白醋(1毫升)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)
鸭肉炒香芹的做法图解1

1/9. 材料备好,有香芹我没拍。

鸭肉炒香芹的做法图解2

2/9. 鸭肉切好,香芹切段,姜切片。备用。

鸭肉炒香芹的做法图解3

3/9. 姜葱下油锅爆香。

鸭肉炒香芹的做法图解4

4/9. 放入鸭肉煸炒至变色。

鸭肉炒香芹的做法图解5

5/9. 然后加入蚝油,酱油,一点白醋。倒入100毫升的开水。(可以快点煮透。)煮十分钟,

鸭肉炒香芹的做法图解6

6/9. 然后加入香芹,翻炒至入味!

鸭肉炒香芹的做法图解7

7/9. 汤汁煮的差不多干的时候加入葱花。

鸭肉炒香芹的做法图解8

8/9. 出锅了!

鸭肉炒香芹的做法图解9

9/9. 再来一张!

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、滋补、养胃生津等功效;可与山药、白菜、栗子搭配;与甲鱼、桑葚、木耳相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、提鲜等功效;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、降血脂、开胃等功效;可与墨鱼、鸭肉、葵花子搭配;与河蚬、螃蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、发汗解表等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸭肉炒香芹热量1108 千卡
  • 脂肪22.99 克
  • 蛋白质26.11 克
  • 碳水化合物21.23 克
  • 997.4 毫克
  • 271 毫克
  • 4.91 毫克
  • 579 毫克

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