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红烧大块肉

红烧大块肉的热量和减肥功效

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红烧大块肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3810千卡508千卡9.27克52.33克
总量750红烧大块肉热量/卡路里3810千卡
滑板 热量3810千卡,相当于滑板762分钟消耗的热量...300

红烧大块肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(750克)、白糖、料酒、老抽王、美味鲜、盐、冰糖(适量)、姜、蒜、八角、花椒、辣椒(适量)
红烧大块肉的做法图解1

1/4. 准备各种香料

红烧大块肉的做法图解2

2/4. 锅中放冷水烧开放入五花肉绰两三分钟,捞出沥水待用

红烧大块肉的做法图解3

3/4. 锅烧热放底油加入白糖炒色,等白糖变红倒入五花肉翻炒至入色,倒入老抽王,料酒,姜,蒜,炒香后放八角、花椒、辣椒,缓缓浇入冷水烧开(水末过肉就好)!将五花肉移入高压锅中火十分钟,小火五分钟

红烧大块肉的做法图解4

4/4. 出锅摆盘就好,淋入汁

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效;可与洋葱、山楂、紫菜搭配;与杏仁、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧大块肉热量3810 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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