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茄汁黄豆

茄汁黄豆的热量和减肥功效

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茄汁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量479茄汁黄豆热量/卡路里522千卡
伐木工作 热量522千卡,相当于伐木工作104分钟消耗的热量...300

茄汁黄豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄豆(半斤)、西红柿(2个)、洋葱(半棵)
茄汁黄豆的做法图解1

1/5. 黄豆泡一晚上洗干净捞起

茄汁黄豆的做法图解2

2/5. 西红柿与洋葱切小粒

茄汁黄豆的做法图解3

3/5. 锅里放油炒下洋葱翻炒出香味加入西红柿翻炒出汁

茄汁黄豆的做法图解4

4/5. 加入黄豆、适量水,压力锅煮30分钟

茄汁黄豆的做法图解5

5/5. 黄豆煮熟后加入适量红薯粉勾芡炒匀,用来拌面拌饭吃,味道一流

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、降血脂、养颜护肤等功效;可与牛蹄筋、红枣、花生搭配;与核桃、酸奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、生津止渴、增强免疫力等功效;可与圆白菜、卷心菜、鸡蛋搭配;与鱼头、青鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、提神等功效;可与玉米、猪肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁黄豆热量522 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物72.64 克
  • 21 毫克
  • 198.7 毫克
  • 7.62 毫克
  • 1388 毫克

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