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滋味鸡腿

滋味鸡腿的热量和减肥功效

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滋味鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1185滋味鸡腿热量/卡路里2200千卡
吹喇叭 热量2200千卡,相当于吹喇叭1100分钟消耗的热量...120

滋味鸡腿的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(5只)、大蒜(两瓣)、姜(少许)、葱(少许)、白芝麻(少许)、酱油(一勺)、老抽(一勺)、白糖(两勺)、温水(一杯)、白酒(一勺)、黄酒(两勺)
滋味鸡腿的做法图解1

1/10. 鸡腿洗净 横两刀

滋味鸡腿的做法图解2

2/10. 竖着一刀

滋味鸡腿的做法图解3

3/10. 三分之一的温水加两勺白糖搅拌

滋味鸡腿的做法图解4

4/10. 半个蒜片 两片姜 加入一勺老抽 一勺味极鲜酱油 一勺白酒两勺黄酒 浸泡鸡腿30到40分钟 期间翻面一次

滋味鸡腿的做法图解5

5/10. 热油 放入姜蒜 将鸡腿两面煎个10秒钟

滋味鸡腿的做法图解6

6/10. 将剩下汤汁倒入

滋味鸡腿的做法图解7

7/10. 满过鸡腿 不够加点水 放入半勺盐巴

滋味鸡腿的做法图解8

8/10. 关小火 放芝麻 继续煮个5分钟

滋味鸡腿的做法图解9

9/10. 关火 放味精 翻炒片刻夹出

滋味鸡腿的做法图解10

10/10. 浇上汤汁 加香葱点缀 完成啦

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促消化、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、莴笋、生菜搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与新鲜芦荟、卤牛肉、肥牛片搭配;与板豆腐、千页豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、通便、护发等功效;可与梨、香蕉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滋味鸡腿热量2200 千卡
  • 脂肪70 克
  • 蛋白质60.9 克
  • 碳水化合物177.2 克
  • 5899.5 毫克
  • 269 毫克
  • 19.2 毫克
  • 1643 毫克

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