减脂增肌牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 161克 | 减脂增肌牛肉丝热量/卡路里544千卡 | |||
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1/6. 牛肉洗净 料酒浸泡几分钟去腥
2/6. 放入电饭锅中 加入没过牛肉两厘米左右的水
煮40分钟 然后丝成丝
3/6. 海鲜酱油 老抽 盐 蜂蜜 橄榄油
调汁
4/6. 牛肉丝加入汤汁拌匀 到这步为止 可以吃了
5/6. 如果做的比较多一次吃不完 建议烤一下 烤完之后我个人觉得味道更好 而且可以作为零食吃 肉丝平铺在烤盘上 我撒了些芝麻 190度上下管15~20分左右 我烤的久一些 喜欢吃干的
6/6. 成品 尽量少油少盐 不给身体增添负担
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、雪梨、雪花梨搭配;与米饭、河蟹、大蒜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、止血等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;