首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
简易版宫保鸡丁

简易版宫保鸡丁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
简易版宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量799简易版宫保鸡丁热量/卡路里1313千卡
芭蕾舞 热量1313千卡,相当于芭蕾舞274分钟消耗的热量...288

简易版宫保鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、青椒(1个)、胡萝卜(半根)、花生米(1把)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)

1/5. 鸡胸肉切丁,放入少量盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟

2/5. 青椒、胡萝卜切丁,放置备用

3/5. 锅中放油,烧至5成热放花生米,炸至变色捞出备用

4/5. 剩下的油可继续用,油热后,放入腌制好的鸡肉丁,炒至变色捞出备用

5/5. 锅中剩下的油用来炒青椒丁和胡萝卜丁,先放胡萝卜丁,煸炒几下,再放入青椒丁,炒几下后,放入鸡肉丁,炒匀,然后再放入料酒、生抽、少量老抽、一汤匙白糖、一小勺盐,炒匀后放鸡精出锅即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、温中益气等功效;可与茼蒿、茶树菇、油菜搭配;与菊花、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、促消化等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、抗癌等功效;可与狗肉、莴笋、草鱼搭配;与山药、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、润肺止咳、增强记忆等功效;可与菠菜、猪蹄、莲子搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 简易版宫保鸡丁热量1313 千卡
  • 脂肪30.6 克
  • 蛋白质59.4 克
  • 碳水化合物304 克
  • 10374.5 毫克
  • 104 毫克
  • 7.6 毫克
  • 1011 毫克

相关知识

扫一扫手机查看