香菇猪舌片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
总量 | 356克 | 香菇猪舌片热量/卡路里829千卡 | |||
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1/4. 猪舌用水浸泡半小时,去血腥。下水锅煮三分钟,捞起放入凉水里去除白色膜(可以用刀刮),洗净切片,香菇洗净切片。
2/4. 油锅下去姜丝,蒜片。爆香。
3/4. 猪舌可以用耗油腌制一下,下锅炒一分钟,然后下入香菇炒一分钟,下酱油,小许盐,鸡粉,水煮两分钟。煮熟后下一点水淀粉勾起。
4/4. 装盘,虽然装的不好看,但吃起来也不错。
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;