酸辣大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1165克 | 酸辣大白菜热量/卡路里1504千卡 | |||
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1/6. 白菜手撕2人份,肉少许,红辣椒
2/6. 油烧热放入肉,肉炒熟后放入红辣椒。炒香。
3/6. 放入白菜炒1至2分钟!待白菜炒软后倒入酱汁!
4/6. 炒熟后加入适量淀粉,勾芡粘稠后关火!
5/6. 放入切好的蒜末,淋适量香油即可!
6/6. 脆甜,爽口!下饭!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、除烦解渴等功效;可与鲤鱼、奶酪、红枣搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、健胃、促进血液循环等功效;可与明虾、苦瓜、基围虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、促消化等功效;可与五花肉、洋葱、武昌鱼搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、消除疲劳等功效;可与黑木耳、姜、猪骨搭配;与牛奶、小米、羊骨相克,同食可能会引起不适;