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香菇排菜胆

香菇排菜胆的热量和减肥功效

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香菇排菜胆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量574香菇排菜胆热量/卡路里1587千卡
山地车 热量1587千卡,相当于山地车191分钟消耗的热量...498

香菇排菜胆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、上海青(7-8棵)、蚝油(适量)、蒜头(1瓣)、盐(适量)、食用油(适量)
香菇排菜胆的做法图解1

1/4. 香菇去蒂洗净,焯水待用。

香菇排菜胆的做法图解2

2/4. 上海青对切洗净,烫熟摆好。

香菇排菜胆的做法图解3

3/4. 热油爆一下蒜末,加入香菇翻炒几下,加入耗油,盐,一点水,翻炒几下。

香菇排菜胆的做法图解4

4/4. 炒好的香菇倒在菜胆上即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛里脊、马蹄、草鱼搭配;与基围虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

上海青的热量286千卡(每100克);具有解毒消肿、宽肠通便、消肿解毒等功效;可与千页豆腐、内脂豆腐、内酯豆腐搭配;与日本南瓜、南瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、保护肝功能、预防感冒等功效;可与洋葱、火腿、排骨搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇排菜胆热量1587 千卡
  • 脂肪114.79 克
  • 蛋白质23.47 克
  • 碳水化合物130.69 克
  • 11370.9 毫克
  • 1334 毫克
  • 18.51 毫克
  • 2730 毫克

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