| 香辣橘皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 香辣橘皮热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于潜泳55分钟消耗的热量...900 | |||||
香辣橘皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
橘子皮（适量）、大蒜（一颗）、米椒（6个）、蚝油（适量）、生抽（适量）、砂糖（一丢丢）
1/5. 橘子皮切条，冷水下锅
2/5. 煮至水开，冲洗一遍。挤干水备用！（挤干谁可以拿一根尝尝苦不苦，微苦没关系，如果非常苦再多冲挤压洗几次）
3/5. 蒜米，小米椒切好备用
4/5. 热锅倒入比平时炒菜多一些油，因为橘子皮挤干后有些吸油。炒至有些呛鼻并带有蒜香味，放入橘子皮翻炒，微微泛起油光后加入耗油生抽白糖少许。加小半碗水，起锅！
5/5. 准备好吃几碗饭了？？？？
食材功效信息
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有促消化、理气、帮助消化等功效；可与枳实、生姜、厚朴搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、消食理气等功效；可与排骨、玉米面、生菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣橘皮热量830 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质24.01 克
- 碳水化合物213.41 克
- 钠869.6 毫克
- 钙306 毫克
- 铁10.76 毫克
- 钾520 毫克