土豆炒咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 724克 | 土豆炒咸蛋热量/卡路里798千卡 | |||
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1/10. 两土豆去皮,洗干净
2/10. 对半切开,入蒸锅蒸20~30分钟,筷子可以插入便可
3/10. 蒸好的土豆切成小丁
4/10. 咸蛋也切成小丁
5/10. 红辣椒切丝,我准备了一个,这里只用了半个,看个人喜欢哈,这个辣椒不辣哟
6/10. 锅内放油,烧至7.8成熟
7/10. 放入辣椒翻炒
8/10. 放入土豆一起翻炒
9/10. 接着放入咸蛋,炒2~3分钟,闻到咸蛋香味即可出锅,不需放盐哦
10/10. 装盘~一道简单好吃的下饭菜ok了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清肺、泽肤、丰肌等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效;可与小白菜、基围虾、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;