| 土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 910克 | 土豆烧鸡热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于伐木工作250分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆烧鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（1只）、土豆（2个）、食用油（4勺）、盐（1勺）、老抽（3勺）、冰糖（4粒）、料酒（1勺）、葱段（3段）、姜片（3片）
1/6. 鸡剁成块，放锅内大火焯水（新鲜仔鸡此步骤省略）后捞出，备用
2/6. 锅内放油烧至7分热，加入葱、姜爆香
3/6. 加入鸡块翻炒，倒入料酒
4/6. 加入水大火烧开转小火炖一会儿
5/6. 水开后，加入酱油、加入土豆
6/6. 加糖、盐翻炒至水干出锅
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、活血脉、益五脏等功效；可与板栗、冬瓜、豇豆搭配；与菊花、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、宽肠通便等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡热量1250 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克