焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 685克 | 焖鸡翅热量/卡路里1003千卡 | |||
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1/8. 鸡翅切块
2/8. 放入鸡粉,生粉,盐,生抽,油腌15分钟
3/8. 香菇泡发
4/8. 木耳泡发
5/8. 热油锅放入鸡翅煎至两面金黄
6/8. 加入木耳和香菇一起翻炒
7/8. 调料后加点水焖一下
8/8. 出锅啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、健胃保肝等功效;可与莴笋、荸荠、豇豆搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗肿瘤、补气血等功效;可与竹笋、芦荟、猪血搭配;与萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;