| 菜椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 414克 | 菜椒炒牛肉热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于脱衣服204分钟消耗的热量...120 | |||||
菜椒炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、菜椒（2个）、姜（适量）
1/6. 牛肉切片
2/6. 加入姜，生粉，鸡粉，盐，生抽，油腌15分钟
3/6. 菜椒切块
4/6. 热油锅放牛肉煎至两面金黄
5/6. 然后放入菜椒继续翻炒，然后调料，加一点水焖一下收汁就可以了
6/6. 出锅啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补脾胃、抗衰老等功效；可与菜花、黄豆芽、甘蔗搭配；与木耳菜、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、治疗便秘、促消化等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜椒炒牛肉热量407 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质29.77 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠96.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾759 毫克