| 腰果炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 270克 | 腰果炒鸡丁热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于换床单131分钟消耗的热量...150 | |||||
腰果炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（150克）、西芹（100克）、腰果（20克）、盐（6克）、生粉（3克）、料酒（4克）、色拉油（10克）
1/6. 鸡胸肉切丁，放入生粉、料酒拌匀，腌5分钟去腥。
2/6. 腰果装盘、西芹切斜片备用。
3/6. 烧热锅，放油，腌好的鸡丁下锅翻炒。
4/6. 鸡丁翻炒至全身泛白变色、放盐。
5/6. 腰果、西芹下锅翻炒至变色。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、添髓等功效；可与茶树菇、豇豆、板栗搭配；与兔肉、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、治疗高血压等功效；可与核桃、牛肉、海虾搭配；与兔肉、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、通乳汁、润肤美容等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果炒鸡丁热量328 千卡
- 脂肪44.97 克
- 蛋白质39.23 克
- 碳水化合物35.85 克
- 钠300.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾1137 毫克