蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
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1/8. 主料西兰花、红甜椒备用。
2/8. 李锦记蚝油备用。
3/8. 把西兰花分成小块,洗净。
4/8. 西兰花加入锅中,加入适量水,烧开后调入一茶勺的食盐和少许食用油。水开后,煮一分钟左右,加入甜椒丝。
5/8. 继续煮越半分钟,捞出倒入冷水中。
6/8. 捞出控去多余的水份,然后装入盘中。
7/8. 以红甜椒装饰。
8/8. 配一小盘李锦记蚝油,均匀的淋上,或者蘸食均可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、增强血管韧性等功效;可与虾、芥末、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;