| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1249克 | 冬之恋热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于砍柴66分钟消耗的热量...360 | |||||
冬之恋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、鲜虾（适量）、高汤（鸡汤）、天成一味特级鲜酱油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/9. 原料备用。
2/9. 鲜虾洗净后，挑去虾线备用。
3/9. 将虾焯水煮熟剥去虾头。
4/9. 冬瓜切成块备用。
5/9. 锅里烧热油，将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。
6/9. 倒入高汤，用小火煮10分钟左右。
7/9. 先加入李锦记蒸鱼豉油，再加入李锦记天成一味特级鲜酱油、继续煮至汤汁收干。
8/9. 烧好的冬瓜码放在盘中。
9/9. 摆上虾仁撒葱花即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、消渴等功效；可与口蘑、鸡胸肉、大花蟹搭配；与红豆、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、促消化、增强免疫力等功效；可与香菜、丝瓜、枸杞搭配；与番茄、樱桃番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、抗衰老、抗污染等功效；
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营养信息
- 冬之恋热量397 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克