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粤味炒鸡

粤味炒鸡的热量和减肥功效

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粤味炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1058粤味炒鸡热量/卡路里1896千卡
压腿 热量1896千卡,相当于压腿758分钟消耗的热量...150

粤味炒鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、洋葱(半个)、辣椒(7个)、姜片(6片)
粤味炒鸡的做法图解1

1/8. 鸡肉泡水2次,晾干,然后加一勺红薯粉,2勺酱油,1勺白糖腌制一会

粤味炒鸡的做法图解2

2/8. 辣椒洋葱姜~都切片~~其实怎么随便,只是为了好看~

粤味炒鸡的做法图解3

3/8. 热锅放油,让油热会(大概20秒,具体看自家的火大小),倒入鸡肉,一直翻炒

粤味炒鸡的做法图解4

4/8. 炒熟就可以盛起来了,因为三黄鸡腌制过,肉会比较嫩,所以不用炒太久,久了肉会太干

粤味炒鸡的做法图解5

5/8. 锅里的油接着用,把刚刚盘子里的全部倒进锅里,炒香

粤味炒鸡的做法图解6

6/8. 把鸡肉倒进去一起翻炒片刻,放盐,白糖,起锅啦~~~

粤味炒鸡的做法图解7

7/8. 成品~~~

粤味炒鸡的做法图解8

8/8. 成品~~~

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、增强体力等功效;可与冬虫夏草、松子、栗子搭配;与明虾、糯米、海虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、降血脂等功效;可与大蒜、火腿、羊排搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、开胃消食、促消化等功效;可与羊肉、花菜、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、杀菌、健胃止呕等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粤味炒鸡热量1896 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物71.04 克
  • 95.3 毫克
  • 79 毫克
  • 8.51 毫克
  • 1571 毫克

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