| 香葱Q弹猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 300克 | 香葱Q弹猪皮热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于吉特巴舞241分钟消耗的热量...288 | |||||
香葱Q弹猪皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪皮（300克）、盐（适量）、酱油（1勺）、八角（1个）、胡椒粉（适量）、香葱（2根）、桂皮（适量）、陈皮（1块）、生姜（2片）
1/4. 猪皮洗干净，放入清水中煮10-15分钟；
2/4. 煮软的猪皮，过冷水，放凉切丝；
3/4. 切好的猪皮放入高压锅、放八角、胡椒粉、桂皮、陈皮、生姜等一起放入锅中煲一个小时。PS：我用的是电压这锅，普通锅要2个小时以上。
4/4. 按提味收汁功能，放盐、酱油、香葱拌均提味即可。PS：电压力锅有提味收汁功能。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、补益精血、光泽头发等功效；
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营养信息
- 香葱Q弹猪皮热量1155 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克