| 蒜蓉口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 344克 | 蒜蓉口蘑热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于高台跳水118分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉口蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
口蘑（100克）、油菜（2棵）、枸杞子（20粒）、大蒜（3瓣）、盐（2克）、白糖（少许）、水淀粉（适量）
1/4. 油菜、口蘑洗净打十字花刀，蒜切末；
2/4. 锅坐水焯口蘑、油菜、枸杞子；
3/4. 捞出控水摆盘；
4/4. 净锅少油爆香蒜末，加鸡汤，放枸杞，调盐、糖，勾水淀粉，浇在菜品上即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、治疗便秘、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、镇咳、强骨抗压等功效；可与明虾、仔鸡、基围虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、滋补肝肾、软化血管等功效；可与芝麻、桂圆、葡萄搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉口蘑热量353 千卡
- 脂肪5.22 克
- 蛋白质55.55 克
- 碳水化合物97.62 克
- 钠497.3 毫克
- 钙247 毫克
- 铁25.36 毫克
- 钾3712 毫克