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茄汁带鱼 姜丝版

茄汁带鱼 姜丝版的热量和减肥功效

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茄汁带鱼 姜丝版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼635千卡127千卡17.7克4.9克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
淀粉364千卡364千卡0.2克0.7克
总量873茄汁带鱼 姜丝版热量/卡路里1409千卡
芭蕾舞 热量1409千卡,相当于芭蕾舞294分钟消耗的热量...288

茄汁带鱼 姜丝版的做法共11个步骤

食材主料/辅料

带鱼(500克)、番茄酱(3勺)、盐(少许)、白糖(2勺)、香醋(2勺)、料酒(少许)、酱油(少许)、胡椒粉(少许)、姜丝(少许)、蒜末(少许)、淀粉(100克)
茄汁带鱼 姜丝版的做法图解1

1/11. 带鱼切段

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解2

2/11. 用料酒,少许盐,酱油,姜,胡椒粉把带鱼抓匀,腌制十分钟

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解3

3/11. 把腌好的带鱼裹干淀粉

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解4

4/11. 把裹干淀粉的带鱼下锅煎至金黄

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解5

5/11. 煎好的带鱼

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解6

6/11. 把番茄酱,醋,糖,酱油,淀粉调成汁

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解7

7/11. 锅底爆香姜丝和蒜末

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解8

8/11. 把调好的汁倒进锅里烧至滚开冒泡

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解9

9/11. 向锅里倒半碗水,烧至滚开冒泡

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解10

10/11. 把煎好的带鱼下锅翻炒均匀

茄汁带鱼 姜丝版的做法图解11

11/11. 把煎好的带鱼下锅翻炒均匀,出锅即可。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、和中开胃、提高智力等功效;可与腐竹、香菇、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、降血压、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调解血液、活血等功效;可与黑木耳、绿豆芽、黄瓜搭配;与小米、胡萝卜、菜心相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁带鱼 姜丝版热量1409 千卡
  • 脂肪16.27 克
  • 蛋白质38.84 克
  • 碳水化合物359 克
  • 56383.4 毫克
  • 932 毫克
  • 27.45 毫克
  • 1372 毫克

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