| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 550克 | 糖醋排骨热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于山地车198分钟消耗的热量...498 | |||||
糖醋排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、芝麻（适量）、味精（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、醋精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/9. 锅内加水，把排骨焯一下，主要是把血水焯出来，再把排骨用凉水多清洗几次！
2/9. 锅内加水，加排骨，葱，姜，大料，炖煮！
3/9. 大火烧开后，炖煮15分钟即可，排骨捞出备用！！
4/9. 锅内加少许清水，加糖，小火慢慢熬！
5/9. 糖上色后，把排骨倒入，翻炒一会！
6/9. 加清水，和排骨持平即可！
7/9. 加料酒，老抽，醋精，盐，大火烧开后，改为中小火，继续炖煮！（可以尝尝味道，酸甜口味可以根据自己口味调整）
8/9. 直至汤汁剩余少许，大火收汁，即可！
9/9. 出锅啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、益肝养发、通便等功效；可与桑葚、杏仁、梨搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1642 千卡
- 脂肪66.5 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠52.8 毫克
- 钙788 毫克
- 铁23.5 毫克
- 钾632 毫克