胡萝卜猪皮肉冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
总量 | 373克 | 胡萝卜猪皮肉冻热量/卡路里1436千卡 | |||
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1/12. 胡萝卜洗净切丁,,如泡好的黄豆一样大小就可以
2/12. 猪皮处理好切丁,我市场买熟的,省的回来煮了,但是开水烫了两分钟,处理油脂猪毛,油脂市场也处理的差不多,我在加工下,
3/12. 放入豆浆机,刻度线下,在放入纯净水,过滤了好几遍,最后纯净水到刻度线,我弄的多,做出来很稠,你也可以只弄半斤猪皮,那样肉冻更滑
4/12. 调到五谷,开始
5/12. 好了,倒入容器,颜色拍出来偏浅,放凉,在入冰箱保鲜
6/12. 好了,颜色深了
7/12. 就像香肠的质感
8/12. 自己腌制的萝卜条,太棒了,
9/12. 这是我吃的调味,辣椒,酱油,醋,香油,碎花生炒熟的,真的吃的放心?舒心呀,爽滑,放大蒜更好,来不及了就吃了,
10/12. 这是女儿的
11/12. 女儿吃了两个小碗,只给她放了生抽和香油,调料自己口味随便加额
12/12. 女儿的第一碗
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、润肌肤、补益精血等功效;