鸡翅宽粉炖红蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
红蘑 | 克 | 404千卡 | 214千卡 | 18.40克 | 0.70克 |
宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 946克 | 鸡翅宽粉炖红蘑热量/卡路里1908千卡 | |||
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1/10. 准备食材:红蘑提前用水泡发好,将鸡翅,粉条,红磨分别用水焯一下。
2/10. 热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
3/10. 放入鸡翅。
4/10. 放入红蘑翻炒。
5/10. 放入酱油。
6/10. 放入宽粉。
7/10. 放入适量水。
8/10. 炖至汤汁收浓一些时放入胡萝卜。
9/10. 加入少许盐即可。
10/10. 味道鲜美,营养丰富。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
红蘑的热量214千卡(每100克);具有强身健体、益肠健胃、美颜健肤等功效;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、聪耳、补血等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、增强食欲等功效;可与松蘑、膝圆牛肉、臀部牛肉搭配;与干枣、苦细叶生菜、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、助阳等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;