| 开胃酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 713克 | 开胃酱萝卜热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于回力球59分钟消耗的热量...720 | |||||
开胃酱萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、白开水（适量）、辣椒（适量）、盐（2勺）、白糖（适量）、白醋（适量）
1/6. 准备好洗干净的白萝卜，不要去皮，擦干切大约2毫米厚的薄片
2/6. 先放适量的盐，大约2小勺，捏匀放半小时，然后把腌出来的水倒掉
3/6. 再放白糖捏匀，同样放半小时
4/6. 糖腌两遍后去水
5/6. 放水7勺凉开水，7勺生抽，3勺白糖，1.5勺白醋，小辣椒，喜欢吃蒜的也可以放一些蒜头
6/6. 盖上保鲜膜放冰箱3天就可以吃啦
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、呕吐反酸、除燥生津等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与杨梅、首乌、枣相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促消化、健脾胃等功效；可与鳕鱼、明虾、北极虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃酱萝卜热量703 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠28 毫克
- 钙33 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾1255 毫克