| 肉炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 498克 | 肉炒杏鲍菇热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于混凝土工作22分钟消耗的热量...420 | |||||
肉炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、新鲜猪肉（100克）、尖椒（半个）、姜（适量）、大葱（适量）
1/6. 备料
肉切丝
心包菇掰成丝 然后过水 沥干水
2/6. 放水 肉丝炒变色
3/6. 放入花椒 葱花 姜丝 老抽调色
4/6. 把蘑菇放入一起炒 放入盐 口味轻重自己调 香味马上就出来了
5/6. 快出锅的时候放入尖椒丝 鸡精
6/6. 准备开吃了 小伙伴们学会了嘛！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血脂、降血压等功效；可与羊肉、茄子、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、减肥、降血压等功效；可与北极虾、粳米、兔肉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒杏鲍菇热量153 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物30.9 克
- 钠21.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾648 毫克