番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
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1/3. 番茄洗干净切好,鸡蛋加入1克食盐搅拌均匀。
2/3. 先把鸡蛋煎好盛起备用,烧热油下番茄,然后加入三勺砂糖翻炒两下,然后再加入4克的盐,翻炒几下,然后加入30ml的水,盖紧锅盖焖几分钟,最后倒入煎好的鸡蛋,翻几下,再盖上锅盖两分钟,然后起锅。
3/3. 然后,一碟酸酸甜甜的番茄炒蛋就做好啦。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、帮助消化、防癌等功效;可与鸡蛋、芹菜、卷心菜搭配;与南瓜、鲇鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与羊排、苋菜、小米搭配;与兔肉、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;