黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
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1/4. 将鸡蛋打好(我们人比较多,所以直接上盆了~哈哈),加入适量食盐。黄瓜削皮切片,不要太薄,放入盆中,放食盐搅拌。
2/4. 油锅烧热,倒入打好的鸡蛋炒熟盛出。
3/4. 用清水冲洗黄瓜片,倒入油锅炒,喜欢吃脆一点的可以少炒一会,喜欢吃软一点的可以多炒一会。
4/4. 倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋和黄瓜之前都加过盐了,可以不加或者加一点盐直接出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与紫菜、海虾、肥牛搭配;与鹅蛋、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、减肥强体等功效;可与虾米、豆腐、绿豆芽搭配;与花生酱、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;