| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 118克 | 葱爆羊肉热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于打鼓39分钟消耗的热量...240 | |||||
葱爆羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
涮火锅羊肉（200克）、大葱（适量）、红椒（适量）
1/1. 超市买的涮羊肉解冻待用，油加热，放入羊肉大火炒变色，放料酒去膻，再放入葱，辣椒一起炒，放入糖，盐，五香粉，孜然粉拌匀即可出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、缓疲劳等功效；可与红枣、明虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、茄子、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量155 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠8.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1229 毫克