鲜辣爽口的快手下饭菜-酸菜粉儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 66克 | 鲜辣爽口的快手下饭菜-酸菜粉儿热量/卡路里175千卡 | |||
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1/7. 准备好所有材料。
2/7. 锅里热油爆香干辣椒。
3/7. 素肉丝入锅翻炒变成略黄。(素肉条提前泡好,挤干水分,裹上淀粉。)
4/7. 酸菜丝倒入锅中继续大火炒。
5/7. 加入酱油,放入盐炒匀。
6/7. 倒入清水煮开,放入泡好的粉丝。
7/7. 收汁后放入香菜梗起锅即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与羊肉、羊骨、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、杀菌等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;