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糖醋排骨

糖醋排骨的热量和减肥功效

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糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量961糖醋排骨热量/卡路里2941千卡
跑步 热量2941千卡,相当于跑步368分钟消耗的热量...480

糖醋排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、大料(2个)、料酒(一勺)、芝麻(少量)、煮排骨料(一包)、辣椒(1个)、冰糖(10个)
糖醋排骨的做法图解1

1/8. 排骨用清水泡出血水

糖醋排骨的做法图解2

2/8. 凉水下锅,加入料酒,沸水煮沸,捞出备用

糖醋排骨的做法图解3

3/8. 热锅,放入调料

糖醋排骨的做法图解4

4/8. 煸香,放入排骨,炒香

糖醋排骨的做法图解5

5/8. 放入冰糖和酱油,加热水,放入调料包

糖醋排骨的做法图解6

6/8. 放入电压力锅,排骨档

糖醋排骨的做法图解7

7/8. 电压力锅熟了以后,放入铁锅,再次大火煮,直至烧干

糖醋排骨的做法图解8

8/8. 出锅放芝麻

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、生津液等功效;可与丝瓜、白菜、大蒜搭配;与香菜、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、增进食欲、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、滋补养生、益精血等功效;可与桑葚、山药、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、苦瓜、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋排骨热量2941 千卡
  • 脂肪84.1 克
  • 蛋白质56.5 克
  • 碳水化合物269.2 克
  • 344.2 毫克
  • 878 毫克
  • 37.3 毫克
  • 1920 毫克

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