| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于跳舞275分钟消耗的热量...288 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、食用油（20克）、白糖（30克）、醋（小汤勺1勺）、八角（1个）、山奈（1个）、老抽（1小汤匙）
1/3. 先将排骨洗净备用，倒入油开中火，烧到八成热倒入20克白糖，进行来回翻炒，待白糖炒到翻起许多泡以后糖色就炒制成功了。
2/3. 倒入预先洗净的排骨进行翻炒，让糖色均匀包裹每一块排骨，加入一碗水，盖上锅盖烧15分钟左右.
3/3. 待汤汁完全收干，加入预先调好的糖醋汁（依个人口味调节），大火烧干，让每块排骨都被汤汁包裹即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、生津液等功效；可与丝瓜、蘑菇、茄子搭配；与黄豆、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克