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DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的热量和减肥功效

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DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉84千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱6千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西红柿80千卡16千卡0.7克0.2克
总量628DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱热量/卡路里251千卡
打桌球 热量251千卡,相当于打桌球100分钟消耗的热量...150

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(50克)、洋葱(15克)、大蒜(4瓣)、西红柿(500克)、盐(5克)、黑胡椒粉(3克)、罗勒(2克)、料酒(15毫升)、白砂糖(少许)
DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法图解1

1/6. 洋葱和大蒜切小粒,西红柿切小块,最好去掉外皮。

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法图解2

2/6. 鸡肉切小粒,用料酒(5ml)去腥。

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法图解3

3/6. 锅热后,先将洋葱和大蒜放入煸香,然后放入鸡肉翻炒,同时倒入料酒。

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法图解4

4/6. 待鸡肉变色后,放入番茄块。出汤后,加入盐、白砂糖、黑胡椒碎,继续翻炒。

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法图解5

5/6. 不盖锅盖,中小火慢慢将汤汁熬浓稠,期间要不停翻炒避免糊锅。用自动炒菜锅的话,可以调好大约10分钟,期间不用理会。

DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱的做法图解6

6/6. 见汤汁收浓至自己喜欢的程度关火盛出即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、温中益气、健脾胃等功效;可与豇豆、茼蒿、油菜搭配;与明虾、芥末、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、杀菌等功效;可与松子、苹果、西葫芦搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、防癌症等功效;可与猪肉、生菜、玉米面搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、降血压等功效;可与蜂蜜、茭白、三文鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • DIY健康拌饭酱-鸡肉番茄浓酱热量251 千卡
  • 脂肪10.1 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物40.94 克
  • 107.6 毫克
  • 84.7 毫克
  • 2.71 毫克
  • 988 毫克

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