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炒时蔬

炒时蔬的热量和减肥功效

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炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柿子246千卡71千卡0.4克0.1克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量685炒时蔬热量/卡路里471千卡
掸灰尘 热量471千卡,相当于掸灰尘188分钟消耗的热量...150

炒时蔬的做法共8个步骤

食材主料/辅料

柿子(1只)、卷心菜(适量)、鸡蛋(2个)、大蒜(2个)、葱花(1个)、盐,鸡精,海鲜酱油(适量)
炒时蔬的做法图解1

1/8. 准备材料

炒时蔬的做法图解2

2/8. 把材料都加工好。

炒时蔬的做法图解3

3/8. 热火,放油。

炒时蔬的做法图解4

4/8. 炒香蒜和圆葱。油温7-8成热的时候下锅就可以。就是手放在锅上放感觉有些烧手就可以了。

炒时蔬的做法图解5

5/8. 倒去蛋液,翻炒。

炒时蔬的做法图解6

6/8. 蛋成型后,放入柿子。

炒时蔬的做法图解7

7/8. 待柿子超软,出汁,放入虾子。放入调料翻炒。盖上锅盖闷一小下。待虾子变色,就可以关火出锅了。整个过程,我都用的大火。

炒时蔬的做法图解8

8/8. 出锅,菜下面是米饭。

食材功效信息

柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、润肺化痰、生津止渴等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与梨、白酒、紫菜相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、促进消化等功效;可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、苋菜、百合搭配;与柿子、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、马齿苋搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒时蔬热量471 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质18.96 克
  • 碳水化合物51.42 克
  • 189.6 毫克
  • 153 毫克
  • 3.75 毫克
  • 715 毫克

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