首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1061大盘鸡热量/卡路里1336千卡
缝衣服 热量1336千卡,相当于缝衣服891分钟消耗的热量...90

大盘鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(8只)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、冰糖(适量)、辣椒(适量)、花椒 大料(适量)、香叶 桂皮(适量)、葱(适量)、盐(适量)、姜(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/4. 忘记拍照片了 只拍了一张成品图 下面开始说步骤哈
鸡腿切小块 加入蚝油料酒腌制两个小时

2/4. 土豆胡萝卜洋葱切块

3/4. 锅内放油 加入花椒大料香叶桂皮辣椒葱姜等爆香 然后加入鸡肉煸至变色 加入料酒 冰糖 生抽 老抽(根据颜色深浅调节) 加入开水没过鸡肉即可 盖盖炖二十分钟

4/4. 加入土豆胡萝卜和洋葱 炖至土豆软烂即可 出锅前放少许盐(根据自己口味调节)

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、和胃等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、鲈鱼搭配;与白酒、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、杀菌等功效;可与西葫芦、猪骨、五花肉搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 大盘鸡热量1336 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 71.1 毫克
  • 37 毫克
  • 2.51 毫克
  • 730 毫克

相关知识

扫一扫手机查看