芹菜粒炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
总量 | 444克 | 芹菜粒炒肉末热量/卡路里1000千卡 | |||
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1/5. 芹菜洗净切成小粒
2/5. 肉剁成末
3/5. 热锅,入油烧热,倒入肉末,滴几滴醋炒匀,变色后加入两匙蚝油和酱油,炒匀
4/5. 加入适量剁辣椒炒匀
5/5. 倒入芹菜粒炒匀,芹菜粒稍软即可出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛湿、利尿消肿等功效;可与明虾、樱桃番茄、百合搭配;与鸡肉、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效;可与小白菜、银耳、柿子搭配;与梨、雪梨、明虾相克,同食可能会引起不适;