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香辣千层肚

香辣千层肚的热量和减肥功效

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香辣千层肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量341香辣千层肚热量/卡路里925千卡
举重 热量925千卡,相当于举重308分钟消耗的热量...180

香辣千层肚的做法共8个步骤

食材主料/辅料

千层肚(一斤)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、火锅底料(少许)、大蒜(2瓣)、姜(少许)、小葱(2根)、生抽(少许)、孜然粉(少许)
香辣千层肚的做法图解1

1/8. 把干辣椒,姜,蒜切段,火锅底料切两块儿,花椒我用了青花椒和红花椒,作为重庆人比较嗜辣,所以我又放了根美人椒提辣……

香辣千层肚的做法图解2

2/8. 千层肚用盐水泡了多冲洗两遍~

香辣千层肚的做法图解3

3/8. 粉粉类的佐料来张,这些我都放了的,没有可不放哈…影响不大,我是家里随时都有这些佐料的!

香辣千层肚的做法图解4

4/8. 油烧热,放姜蒜末炒香…

香辣千层肚的做法图解5

5/8. 然后放干辣椒,火锅料和花椒炒香…

香辣千层肚的做法图解6

6/8. 放尖椒段…

香辣千层肚的做法图解7

7/8. 放千层肚进去翻炒,倒少许生抽,把孜然粉撒一些…翻炒均匀…毛肚类的不能炒太久…太久就老了…

香辣千层肚的做法图解8

8/8. 撒葱花起锅…开吃!

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、减肥、促消化等功效;可与北极虾、豆腐、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、治疗高血压等功效;

火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促消化、健脾胃等功效;可与洋葱、生菜、火腿搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、助阳等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣千层肚热量925 千卡
  • 脂肪113.2 克
  • 蛋白质39.7 克
  • 碳水化合物192.6 克
  • 98.71 毫克
  • 789 毫克
  • 18.3 毫克
  • 1894 毫克

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