| 红烧花鲢鱼尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼尾 | 克 | 784千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 700克 | 红烧花鲢鱼尾热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于讲话436分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧花鲢鱼尾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼尾（700克）、葱（适量）、黄酒（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）
1/3. 热锅，冷油，放入葱姜蒜头煸下，放入鱼尾。煸会。为保证鱼皮的完整，鱼洗净后要晾干。
2/3. 放入黄酒，老抽一大勺，生抽三大勺，煸会放入水，至鱼三分之二处，放入三勺糖，二勺盐，大火烧开。小火闷煮二十分钟后，大火收汁。
3/3. 装盘。
食材功效信息
鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有开胃、暖胃和中、养颜等功效；可与冬瓜、香菇、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧花鲢鱼尾热量784 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克