| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于滑雪机162分钟消耗的热量...420 | |||||
芹菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 芹菜洗净去叶去蒂切条。猪肉切片，拿酱油（或者料酒，我家没有料酒…）腌一会去腥味。葱花切好。
2/6. 小火锅热后加油，油热后加葱花，翻炒。
3/6. 然后加入猪肉，加点酱油，火稍微大一点，翻炒至猪肉两面变色即可。
4/6. 加入芹菜，加点盐，翻炒至芹菜全部沾上油和酱油（自己感觉哦）。
5/6. 加一点水，焖一会，尝尝味道，要是口感味道合适就可以出锅啦。
6/6. 成品～
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、开胃等功效；可与葵花子、芋头、粳米搭配；与螃蟹、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、润肌肤等功效；可与鸡蛋、冬笋、黑木耳搭配；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量1134 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物27.8 克
- 钠15920.3 毫克
- 钙184 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾663 毫克