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土豆香菇黄焖鸡

土豆香菇黄焖鸡的热量和减肥功效

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土豆香菇黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量282土豆香菇黄焖鸡热量/卡路里147千卡
打鼓 热量147千卡,相当于打鼓37分钟消耗的热量...240

土豆香菇黄焖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉 300克(适量)、土豆一个(适量)、香菇(5个)、姜(5块)、大蒜(5颗)、大葱(2颗)
土豆香菇黄焖鸡的做法图解1

1/5. 鸡肉洗干净之后滤水

土豆香菇黄焖鸡的做法图解2

2/5. 土豆切块,香菇用水泡十分钟发起之后滤水

土豆香菇黄焖鸡的做法图解3

3/5. 姜切片,蒜切开即可

土豆香菇黄焖鸡的做法图解4

4/5. 葱切段起锅时用

土豆香菇黄焖鸡的做法图解5

5/5. 锅放油,下蒜和姜爆香,然后加入鸡块,炒些许以后加入生抽,老抽上色,再炒至一到两分钟,然后加热水没过鸡肉,等水开了以后加入香菇至水翻滚再然后放入土豆,(如果想要汤汁多一点可以多加一点水),大火转小火以后焖锅20分钟,待土豆熟透即可放入盐,然后起锅!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与薏米、冬瓜、芹菜搭配;与野鸡、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、杀菌等功效;可与生菜、醋、粳米搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、滋阴补阳、抗癌等功效;可与兔肉、粳米、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆香菇黄焖鸡热量147 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.7 克
  • 碳水化合物49.6 克
  • 40.7 毫克
  • 97 毫克
  • 3.6 毫克
  • 761 毫克

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