东北锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 664克 | 东北锅包肉热量/卡路里786千卡 | |||
![]() |
1/7. 水淀粉放入水中浸泡十分钟 然后把里脊肉搅拌在里面
另外拿个碗调汤汁 放入清水 白糖 酱油 醋 水淀粉 调好待用
2/7. 生姜大蒜胡萝卜香菜切段
3/7. 搅拌好的里脊肉放入油锅中煎炸
4/7. 炸好的肉肉
等着备用哟
5/7. 起油锅将生姜大蒜胡萝卜丝炒香
6/7. 调好的汤汁倒入其中
等粘稠后将肉倒进去炒几下
7/7. 装盘 放上香菜
开吃啦
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、益气生津等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、降血压、治疗高血压等功效;可与樱桃、明虾、北极虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与羊排、鳕鱼、比目鱼搭配;与白酒、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、促进消化等功效;可与五花肉、排骨、粳米搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;