参须虫草乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
总量 | 522克 | 参须虫草乌鸡汤热量/卡路里659千卡 | |||
![]() |
1/6. 乌鸡1只洗净
2/6. 花旗参须、虫草花洗净,红枣去核备用
3/6. 乌鸡切大块
4/6. 在汤锅内放入适量的水加入花旗参须、虫草花,红枣煮沸
5/6. 加入乌鸡块,中火煲2小时左右
6/6. 煲好后,下盐调味
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与黑木耳、蒜薹、芸豆搭配;与鲫鱼、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、消炎杀菌、预防高血压等功效;