| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于对面舞11分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、蚝油（适量）、芝麻（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 西兰花用手掰成小朵，清洗干净。
2/6. 蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。
3/6. 西兰花放入开水中焯下捞出备用。
4/6. 切好葱、蒜、辣椒。
5/6. 锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。
6/6. 加入调好的味汁，炒匀出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗衰老等功效；可与墨鱼、牛肉、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克