| 青椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 582克 | 青椒炒香干热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于跑步47分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香干（半斤）、青椒（一个）、廋肉（适量）、白菜（适量）、盐（少许）、蚝油（少许）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/4. 香干洗好切条、肉切条、青椒切条；白菜切条备用。
2/4. 烧油热先倒入肉丝翻炒变色后，就加入青椒、白菜一起翻炒匀；炒到青椒，白菜有少许软了。
3/4. 这时倒入香干一起翻炒均，再放调料少许盐、蚝油，白糖再炒均。
4/4. 准备起锅了装盘，久久吃一次，味道很好吃的，喜欢吃麻辣的人可以再加点桂林酱那就更美味了！
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、镇痛、防感冒等功效；可与鸡蛋、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、利尿通便等功效；可与牛肚、猪肝、猪肉搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒香干热量374 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质19.58 克
- 碳水化合物24.08 克
- 钠371.5 毫克
- 钙362 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾575 毫克