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莴笋炒鸡片

莴笋炒鸡片的热量和减肥功效

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莴笋炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量650莴笋炒鸡片热量/卡路里371千卡
跑步 热量371千卡,相当于跑步46分钟消耗的热量...480

莴笋炒鸡片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、莴笋(2根)、木耳(适量)、胡萝卜(1根)、姜(少许)
莴笋炒鸡片的做法图解1

1/8. 鸡胸肉切片,加姜末、盐,料酒、淀粉抓匀浆5分钟

莴笋炒鸡片的做法图解2

2/8. 莴笋切片放少盐腌一下

莴笋炒鸡片的做法图解3

3/8. 胡萝卜切片,木耳提前30分钟泡发

莴笋炒鸡片的做法图解4

4/8. 热锅冷油放入鸡肉翻炒片刻至白色取出,一定要大火,速度快

莴笋炒鸡片的做法图解5

5/8. 少油,放木耳、胡萝卜炒2分钟盛出

莴笋炒鸡片的做法图解6

6/8. 放油炒莴笋1分钟

莴笋炒鸡片的做法图解7

7/8. 1分钟后放入,鸡肉、胡萝卜、木耳一同炒,放少许盐,少放一点水,翻炒2分钟出锅

莴笋炒鸡片的做法图解8

8/8. 香味浓郁,口感丰富,颜色漂亮,是道下饭的好菜!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、调月经等功效;可与松子、茼蒿、冬瓜搭配;与李子、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、清热利尿、利五脏等功效;可与桃子、香菇、竹笋搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、活血、治疗便秘等功效;可与海蜇皮、猪血、鲫鱼搭配;与鸭肉、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、香菇、豆浆搭配;与水萝卜、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莴笋炒鸡片热量371 千卡
  • 脂肪1.84 克
  • 蛋白质23.18 克
  • 碳水化合物30.55 克
  • 93.9 毫克
  • 69 毫克
  • 3.46 毫克
  • 888 毫克

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