| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于水球22分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（一块）、土豆（两个）、姜蒜末（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、葱（三根）、酱油（适量）、小粉（一勺）
1/9. 肉切丁、不要切太大也不要切太小，像这样肥瘦分开
2/9. 土豆切丁跟肉一样大小备用
3/9. 葱切段备用
4/9. 料准备好、姜蒜末，干辣椒，花椒、因为八角没有了我用了草果但是感觉放草果味道不是太好建议不放
5/9. 这里我忘记拍相片了，锅中放油倒入土豆炸到金黄沥出，锅里留一点点油放入肥肉炸到香香的金黄有弹性的程度再放入廋肉跟土豆继续炸
6/9. 炸的约香约好吃但是不能炸枯萎了，再倒入备好的大料小伙翻炒
7/9. 倒入一小碗水，放盐、酱油，鸡精，白糖，大火翻炒十分钟左右
8/9. 最后放入小粉，小火翻炒一会，起锅时候放葱翻炒待汁收到这种程度就可以出锅啦！
9/9. 成品图，我这个五个人吃刚刚好，亲们赶快收藏吧，家里来客人做上一道香香红烧肉倍有面子??
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、减肥等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克