咕噜咕噜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
玉米笋 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
小白菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
总量 | 689克 | 咕噜咕噜煲热量/卡路里366千卡 | |||
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1/1. 熬好的猪骨汤里先煮菇类,菇类可以提鲜味。然后放西红柿,玉米笋等。煮的软软烂烂的西红柿会让汤头带着酸酸甜甜的味道。最后放青菜,可以吃的时候放盐,我有加妈妈自己做的腊肠切片哦!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、抗血栓等功效;可与油菜、豆腐、鲤鱼搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、清热生津等功效;可与茭白、卷心菜、西葫芦搭配;与鱼头、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与豆腐、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加记忆力、健脑、降低胆固醇等功效;可与山药、小麦、松仁搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;