苍松傲雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 391克 | 苍松傲雪热量/卡路里160千卡 | |||
![]() |
1/9. 大蒜去皮切片
2/9. 百合洗净待用,洗前泡泡水去沙
3/9. 西兰花掰小朵洗净沥干水
4/9. 香菇盐水浸泡后洗净切成薄片
5/9. 热锅倒油后加入蒜片爆香,加适量盐
6/9. 炒西兰花,两分钟后加入少许水中火收汁即可盛起
7/9. 加油,倒入香菇炒香后加少许水小火焖七八分钟,起锅后留下来的汁用来煮百合
8/9. 将百合倒入香菇汁煮一分钟可起锅
9/9. 依次分别盛盘的西兰花、香菇、百合摆放好就可以了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与鳕鱼、鸡肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、温中健胃等功效;可与生菜、莴笋、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;