| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 631克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于安装雨水槽218分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、泡椒（100克）、姜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡爪剪去指甲，切小块，好入味，不想切的也可以随你高兴。锅里放水放料酒焯鸡爪，忘记拍照了，不过步骤这么简单大家应该都知道怎么做的
2/4. 焯好的鸡爪清水清洗干净，锅里放水放鸡爪，锅开后再烧8分钟左右关火，如果想吃烂一些的可以适当延迟时间。关火后将鸡爪放在水龙头下冲洗几遍。放一旁备用
3/4. 锅里放水放入切好的姜，泡椒，八角花椒，盐，醋。水量看凤爪多少而定，可以漫过凤爪就好，煮10分钟左右关火，晾凉
4/4. 将晾凉的鸡爪个汤一起装到瓶子里就完成了。一般一天一夜就可以吃了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、保健皮肤、降低胆固醇等功效；可与虾、羊排、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1305 千卡
- 脂肪17.599999 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠430.8 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾600 毫克