| 自贡小女人-香炒平菇莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 610克 | 自贡小女人-香炒平菇莴笋热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于手风琴190分钟消耗的热量...108 | |||||
自贡小女人-香炒平菇莴笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、莴笋（1根）、圆蒜（1个）、小米辣（3个）
1/2. 平菇撕成块、莴笋切片、圆蒜切末、小米辣切圈，待用
2/2. 油温5成热下平菇、莴笋，翻炒均匀后放蒜末，炒香，放适量盐和鸡精调味，放辣椒圈，翻炒匀后起锅
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、舒筋活血、美容养颜等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、抗癌等功效；可与青蒜 、香菇、黑木耳搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 自贡小女人-香炒平菇莴笋热量342 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物59.5 克
- 钠43.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1555 毫克